餃子関連のニュース 中国産冷凍餃子の騒動のさなかですが、ニュースが出た日の午前に購入した餃子の皮があり、生協で届いたニラがあったので、「手作りだったら安心安心」と餃子をつくってしまいました。 それにしても、今回のニュースで、中国で作られている加工食品の多さ。あらためて、そうなんだよなあ〜と思いました。 わが家の子どもたちはかなりの餃子好き。 育休生活ですっかり餃子は手作り派になりました。 で、この餃子は純国産なのか?考えてみたのですが・・・・。 豚挽肉…国産 にら…群馬産 白菜…実家の近所で作ってる物 ねぎ…産直野菜コーナーで購入した長野市産 にんにく…産直野菜コーナーで購入した須坂産 生姜…??一かけ残ってただけなので袋捨てちゃったが、国産を買っているはず。 オイスターソース…生活クラブの、原材料の牡蠣などは国産 不明なのが、皮!!! 思わぬ所に伏兵現る。 皮は、国内メーカーのものだけど、アメリカ産小麦を使ってるんだろうな〜。 というわけで、純国産とはいかないような感じ。ううむ。今度は、国産小麦を使って自分で皮をつくってみましょうか。 これから焼いて食べます。娘たちは大喜び。 注・・・・画像は、わが家のさっき作った餃子です。例のモノではありません。
by karatmhy
| 2008-02-01 19:28
| HOUSE KEEPING
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