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カルボナーラ

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あれ、ベーコンが見あたらない・・・
ちゃんと入れましたよ。

パスタはトマト系が好きで、クリーム系を作るのは初めてでした。
娘達のリクエストで今日はカルボナーラ。

ユノ、ハツ、私の順に盛りつけたら、
ユノのが一番クリーミーに。
私のは鍋の余熱で卵が固まり始めていましたが、
舌触りはまあなめらかで、初めてにしては及第といったところ。
by karatmhy | 2010-02-20 13:16 | HOUSE KEEPING
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